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神戸セプドール 洋風おせち
神戸〈セプ・ドール〉洋風おせち
神戸北野のハンター坂に面したフレンチレストラン『セプ・ドール』。
ディナーなら予算6500~10000円ほどかかる有名店です。

牛タンやエスカルゴ、フレンチマスタ-ドを使用した個性派マリネやサーモンとチーズの相性が絶妙なテリーヌ、アスパラを合挽肉とカルビで巻きスモーク仕立てにしたガランティンアスパラなど、シェフの技がふんだんに盛り込まれた洋の最高峰おせち料理です。


洋風おせちで半額になっているのが、ケータリング エミーズの洋風生おせち
エミーズの洋風おせち
世界のビップの集うパーティーなどの御用達の三つ星半のレストラン「エミーズ」のおせちは冷蔵便でお届けの生おせち。

売り切りのため、29000円→14,500円の半額!

すぐに完売しますので、チェックはお早めに。
》 》 エミーズの半額洋風おせち
(完売の際にはご容赦ください)

【エミーズの洋風おせち】
<洋風おせち一の重>
渡り蟹の海鮮甲羅蒸し
有頭海老のイタリアングリル
厳選されたオージービーフを真空調理した柔らかいローストビーフ
タラバラカニのグラタン


<洋風おせち二の重>
テリーヌドポアゾン(黒トリフと海老、魚のテリーヌ)
イタリア産カラスミ(ポッタルガ、ムジネ)
スペイン産ハモンセラーノ(熟成生ハム)
グリル帆立とカリフラワージュレ
ノルウェー産ニシンのマスタードマリネ
御立とつぶ貝の和風グリル松葉仕立て
プチトマトのバルサミコスのピクルス
ししゃもの桜チップの燻製


<洋風おせち別カップ>
ドライトマトとオリーブのマリネ
ホワイトバルサミコスに漬け込んだピクルス
》 》 エミーズの半額洋風おせち

マキシム・ド・パリの新感覚のフレンチおせちが話題です。

マキシム・ド・パリの洋風おせち

マキシム・ド・パリはパリでは100年以上、銀座では40年の歴史を誇る、フランスの文化と共に歩んできた老舗フランス料理店。
おせち料理にも正統派フレンチの神髄をふんだんに詰め込んでいます。
本場パリ仕込みの華やかな逸品。一の重はシャンパーニュ、二の重は白ワイン、三の重は赤ワインと合うように仕上げられています。
ぜひワインも数種類そろえて、おせち料理と合わせながら最高のお正月を迎えましょう。

マキシム・ド・パリの洋風おせち日本橋三越おせち料理通販で注文できます。

12月31日のお届け
37,800円
》 》 ご注文は安心の三越通信販売で!


マキシム・ド・パリ一の重】フランス産フォアグラのロワイヤル風/パテ・ド・カンパーニュ/いちじくのポートワイン煮/フランス風くりきんとん/くりかぼちゃのフラン/野菜のギリシャ風 コリアンダー風味/黒い真珠 キャビア/蝦夷あわびのヴァプール/グリーンアスパラガスのサラダ/ブロッコリーの冷製

マキシム・ド・パリ二の重】オマール海老のヴァプール/しいたけとキノコのボルドー風/かじきマグロのエスカベッシュ/ほたて貝のマリネ 柑橘系ドレッシング/海老のミルフィーユ/真鯛のヴァプール(アンチョビ風味)/スモークサーモンの冷製 ピストゥソース/海老の冷製 白ワイン風味/ほっき貝のマリネ シャルドネビネガーのアロマ

マキシム・ド・パリ三の重】フランス産 フラジョレのタイム風味/鶏のメダイヨン/パールオニオンのラグー エルブドプロヴァンス/イタリア産プロシュート/牛のスペアリブ風/豚のブレゼ オリエンタル風/4種のビーンズのラグー/仔羊のコロンボ風/大根のポワレ 黒胡椒風味/鶏のバスク風/ニース風ラタトゥイユ/鴨のスモーク/牛蒡のグラッセ バルサミコ風味

【別添え】「ドミニク・サブロン」ラスク
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