洋風おせち料理 一覧

神戸セプドール 洋風おせち
神戸〈セプ・ドール〉洋風おせち
神戸北野のハンター坂に面したフレンチレストラン『セプ・ドール』。
ディナーなら予算6500~10000円ほどかかる有名店です。

牛タンやエスカルゴ、フレンチマスタ-ドを使用した個性派マリネやサーモンとチーズの相性が絶妙なテリーヌ、アスパラを合挽肉とカルビで巻きスモーク仕立てにしたガランティンアスパラなど、シェフの技がふんだんに盛り込まれた洋の最高峰おせち料理です。


ハイカラな異国情緒漂う港町神戸にはやっぱり洋風おせち和洋折衷のおせちが似合います。

神戸のおせちといえば、神戸のホテルやレストランのおせちが思い浮かびますね。

たとえば、
ANA クラウンプラザホテル神戸
ホテルオークラ神戸
神戸ポートピアホテル
神戸メリケンパークオリエンタルホテル
神戸旧居留地 オリエンタルホテル
六甲山ホテル
芦屋 リストランテ ベリーニ
のおせち料理は大丸松坂屋の通販で注文できます。

神戸のおせちお取り寄せ
阪急百貨店では、神戸ポートピアホテルやANA クラウンプラザホテル神戸のおせちの他、 西宮・苦楽園『神戸ヴァッラータ』のおせち、芦屋『バーカロ』のおせち、芦屋『ピュールピュール』のおせち、芦屋『コシモ プリュス』のおせち、神戸『ラピエール・ミュゼ』おせちも手に入ります。
オイシックスの和洋折衷おせち
テレビや雑誌で話題のオイシックスのおせち料理。
10/21にはもうそのラインナップのうち、2種類が売り切れてしまうほどの人気ぶりです。
和洋折衷おせちにはカニのテリーヌ、ローストビーフ、館ケ森高原豚のローストポーク、徳島産の神山鶏照り焼き、「帆立貝パセリ風味」「蛸レモン」など洋風の料理が充実。

料理人自身も「この値段で、この内容のおせち料理は、なかなか見つかりません」と断言する商品です。
ぜひ、お試しください。
価格 :税込15,800(税込・送料無料)→割引?

早割あり!
おせち料理注文ボタン

洋風おせちで半額になっているのが、ケータリング エミーズの洋風生おせち
エミーズの洋風おせち
世界のビップの集うパーティーなどの御用達の三つ星半のレストラン「エミーズ」のおせちは冷蔵便でお届けの生おせち。

売り切りのため、29000円→14,500円の半額!

すぐに完売しますので、チェックはお早めに。
》 》 エミーズの半額洋風おせち
(完売の際にはご容赦ください)

【エミーズの洋風おせち】
<洋風おせち一の重>
渡り蟹の海鮮甲羅蒸し
有頭海老のイタリアングリル
厳選されたオージービーフを真空調理した柔らかいローストビーフ
タラバラカニのグラタン


<洋風おせち二の重>
テリーヌドポアゾン(黒トリフと海老、魚のテリーヌ)
イタリア産カラスミ(ポッタルガ、ムジネ)
スペイン産ハモンセラーノ(熟成生ハム)
グリル帆立とカリフラワージュレ
ノルウェー産ニシンのマスタードマリネ
御立とつぶ貝の和風グリル松葉仕立て
プチトマトのバルサミコスのピクルス
ししゃもの桜チップの燻製


<洋風おせち別カップ>
ドライトマトとオリーブのマリネ
ホワイトバルサミコスに漬け込んだピクルス
》 》 エミーズの半額洋風おせち

マキシム・ド・パリの新感覚のフレンチおせちが話題です。

マキシム・ド・パリの洋風おせち

マキシム・ド・パリはパリでは100年以上、銀座では40年の歴史を誇る、フランスの文化と共に歩んできた老舗フランス料理店。
おせち料理にも正統派フレンチの神髄をふんだんに詰め込んでいます。
本場パリ仕込みの華やかな逸品。一の重はシャンパーニュ、二の重は白ワイン、三の重は赤ワインと合うように仕上げられています。
ぜひワインも数種類そろえて、おせち料理と合わせながら最高のお正月を迎えましょう。

マキシム・ド・パリの洋風おせち日本橋三越おせち料理通販で注文できます。

12月31日のお届け
37,800円
》 》 ご注文は安心の三越通信販売で!


マキシム・ド・パリ一の重】フランス産フォアグラのロワイヤル風/パテ・ド・カンパーニュ/いちじくのポートワイン煮/フランス風くりきんとん/くりかぼちゃのフラン/野菜のギリシャ風 コリアンダー風味/黒い真珠 キャビア/蝦夷あわびのヴァプール/グリーンアスパラガスのサラダ/ブロッコリーの冷製

マキシム・ド・パリ二の重】オマール海老のヴァプール/しいたけとキノコのボルドー風/かじきマグロのエスカベッシュ/ほたて貝のマリネ 柑橘系ドレッシング/海老のミルフィーユ/真鯛のヴァプール(アンチョビ風味)/スモークサーモンの冷製 ピストゥソース/海老の冷製 白ワイン風味/ほっき貝のマリネ シャルドネビネガーのアロマ

マキシム・ド・パリ三の重】フランス産 フラジョレのタイム風味/鶏のメダイヨン/パールオニオンのラグー エルブドプロヴァンス/イタリア産プロシュート/牛のスペアリブ風/豚のブレゼ オリエンタル風/4種のビーンズのラグー/仔羊のコロンボ風/大根のポワレ 黒胡椒風味/鶏のバスク風/ニース風ラタトゥイユ/鴨のスモーク/牛蒡のグラッセ バルサミコ風味

【別添え】「ドミニク・サブロン」ラスク
》 》 ご注文はこちらから(三越通信販売)

博多久松はぐるなびでも5年連続で1位を独走している人気のおせちですが、
和風のほかに、和洋折衷おせち料理も人気です。

中国産の食材をまったく使用していないことも安心の理由です。
博多久松


博多久松のおせちは問屋やデパートを通さず、直販になっていて、ボリュームの割にはお手頃な価格。
おいし〜い博多雑煮のあご出汁もついてきて、これがまた好評なのです。

ぜひ、博多久松の和洋折衷おせちをチェックしてみてください。
》 》 博多久松の和洋折衷おせち料理

洋風おせち料理を購入したら、食卓の盛りつけも洋風イメージで統一すれば、トータルコーディネートができますね。

普段から生活スタイルが洋風のご家庭なら、おせちも重箱のままではなく、オードブルタイプのテーブル演出はとても合います。

真ん中の白い大皿におせちを盛りつけて、まわりには透明なガラスの器を配置します。

もちろん和皿もポイントで加えればだいじょうぶ。お正月らしさの演出には欠かせませんから。

食卓の隅にはおめでたい色合いのお花やブーケをあしらえば、洋室でのおせちオードブルパーティーのできあがりです!

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